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主题:好吃没味又不贵~进来告诉你是什么

发表于2013-10-09

难度:配菜(中级时间:30-45分钟

主料:番茄1个鸡蛋2

辅料:盐一匙菠菜适量土豆适量洋葱适量


五彩煎蛋饼的做法步骤




1. 番茄、洋葱洗净去皮切成末,菠菜洗净过沸水焯烫,切成末。


发表于2013-10-09



2. 土豆洗净去皮切成小块,蒸熟后捣成泥,倒入打散的鸡蛋碗内。


发表于2013-10-09



3. 再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋葱丁。


发表于2013-10-09



4. 加入一匙盐将碗内食材充分搅拌均匀成鸡蛋糊


发表于2013-10-09



5. 平底锅烧热后倒入少量的油,油至7分热。倒入鸡蛋糊,将两面分别煎至金黄色即可关火。


发表于2013-10-09



6. 稍稍放凉后,用刀按自己的喜好切成块装盘就可食用。


小贴士

1、如果平底锅不够大,可以分多次倒入鸡蛋糊煎成蛋饼。
2、喜欢甜口的,可以不用放盐,然后食用时配上炼乳或是番茄酱。


发表于2013-10-09

 表示很有食欲~

发表于2013-10-09

放点彩椒多好看

发表于2013-10-09

放点彩椒多好看

发表于2013-10-09

应该不难 回头试试


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