主题：舌尖上的旅行—保亭美食（2）

舌尖上的旅行—保亭美食（2）

上回说到 “会上树的鸡”、“不回家的牛”、“五脚猪”、“会冲浪的鱼”。这回再给大家介绍保亭的特色蔬菜和甜点。

蒜香四角豆

蒜炒四角豆，这种豆角只有在海南才能吃到，吃起来很脆很脆。还有各种野菜我就不一一讲述了，反正在保亭吃到的野菜一般都是清炒，这样能既保留青菜的原味，吃起来也更清新爽口。

吉祥藤拼三色糕

  饭后甜点：吉祥藤拼三色糕，吉祥藤是海南山区野生菜，用它的汁液与米粉混合擀成面团，在切成小块细条，再搭配红糖姜水，就是图上所看到的样子。吉祥藤嚼劲滑糯，同时还伴着淡淡姜味，甜丝丝的红糖姜水实在是好喝又养生。三色糕颜色很漂亮，黄色的是南瓜，白色的是山药，紫色的是紫薯，散发着三者混合的香味，吃起来又软又滑，口感非常好。

  鸡屎藤：鸡屎藤的做法跟吉祥藤差不多，用鸡屎藤的汁液与大米磨成米浆，保留了鸡屎藤的清香，煮出来的粑仔又细又滑，软糯的口感很有嚼劲，不黏牙。比较传统的鸡屎藤搭配的是红糖姜水，现在也有搭配椰奶的，无论哪一种都很好吃。

既然都来到保亭了，碰见什么好吃的一定要一次尝个遍，况且在保亭消费也不高，所以可以放开肚皮吃，毕竟不是在哪都能吃到的特色美食。

酒店里的美食

  七仙岭温泉度假区上的酒店里都有中餐厅，就餐环境那就不用说了，就俩字，享受！一边欣赏着七仙岭的绝妙景致，一边品尝精致的黎苗美食，顿时感到身心满足。餐厅里像我上述的那些保亭比较有名的菜几乎都会有，在价格方面你的话就要偏贵一些，毕竟是在酒店内用餐嘛！如果不是自驾游的话，吃饭一般情况下也就只能在酒店解决。

  去七仙岭御新荔苑雨林温泉度假酒店用餐的话，值得推荐的是五脚猪和田螺焖鸭，这两道菜可以说是酒店的招牌菜，比较受客人欢迎的。在里面用餐人均消费在100元至200元左右，虽然偏贵一些，但也不是贵得离谱，价格还是可以接受的。

在七仙瑶池温泉度假酒店里有个出名的脏鸭子农乐乐，是一定要去尝一尝的。既然叫脏鸭子，当然是鸭子料理是招牌啦！来到这一定要点神奇八宝鸭这道菜，鸭汤清甜爽口，鸭肉入口即化，超级美味。价格方面要比酒店餐厅内的略低一些，人均消费100元起。

  七仙岭君澜度假酒店中餐厅的菜品比较新颖，是将黎苗传统烹饪和现代烹饪结合在一起，使得美食既保留了传统美味又不失新潮特色。这里好吃的非常多，招牌菜是茶岭鸡，还有黎家土法秘烧本地鱼、石锅小黄牛、竹筒饭、槟榔花炖猪肚、吉祥藤拼三色糕等等都是值得尝一尝的。消费大概人均100元至200元左右。

景区里的美食

  在景区用餐是非常方便的了，游玩之后正好肚子饿了，这时独具风味的餐馆出现在自己眼前，简直就像天使降临一般。

  槟榔谷景区旁边有个槟榔谷田园野菜馆，用餐环境清新古朴，深受国内外游客的好评，这里的黎苗菜系还是比较齐全的，三色饭、荷叶烤鸡、野生菌汤、山兰糯米糕等等特色黎苗美食应有尽有，可以敞开肚皮了吃。人均消费从15元至100元不等。

  呀诺达景区里的餐厅有自助餐和雨林药膳，选择性还是挺多的，不少人都会选择药膳自助餐，菜品丰富，而且在每道菜的旁边都会放一块小牌子介绍药膳的功效。因为在景区里，用餐的人可能会多一些，自助餐78元/人，价格还算是经济实惠。

农乐乐

保亭的农乐乐还是挺多的，主要集中在毛真水库、响水镇、新政镇、保城镇、七仙岭这五大区域。农乐乐里环境美，菜地道又好吃，但是有一些农乐乐的位置不在景区或者酒店附近，所以自驾游会比较方便。农乐乐里一般都散养着鸡、鸭等家禽，还种新鲜果蔬，在酒足饭饱过后还能垂钓、采摘新鲜果蔬。价格方面也很平价，一般人均消费40元起。

邻近景区或酒店的农乐乐：七仙门黎苗农乐乐就在七仙岭旅游度假区内，邻近七仙岭御新荔苑酒店，可以正面观赏到七仙岭山峰，风景绝妙。农乐乐的用餐环境在保亭来说算是数一数二的了。

满亭香黎苗农乐乐邻近七仙岭景区，也是个有山有水的好地方，一面在水上包厢用餐，一面观赏湖光山色，还能欣赏到七仙岭的旖旎风光。从景区游玩出来后来这里吃饭最方便了。

字哎四角豆，在内地都没有

 保亭天气怎么样最近》

五脚猪也很不错！

舌尖系列带动了狠多美食的出现啊！

不错，支持

保亭的酒店都很给力

哟嗬！

好难过， 好久没有吃好吃的了

保亭现在变化真大！