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主题:教你自制琼海夏季小吃---【椰浆仙草】

发表于2013-09-11

  仙草是一种药食两用植物,并含有较多的矿物质元素。具有清暑,解热利水的功效。主治中暑、热毒、高血压、肾脏病、糖尿病、关节肌肉疼痛等。是华南一带夏季颇受欢迎的一种甜品。
    仙草,也叫做凉粉,在海南,农贸市场和超市都能买到。街边大排档热销的清补凉和椰奶仙草,就是用黑凉粉做成的。






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发表于2013-09-11

    用黑凉粉加水煮开后冷藏,既是仙草冻了。吃的时候,可搭配出多种吃法如清补凉,可加些薏米绿豆,通心粉椰浆和椰肉。也有加芋头,红豆,鹌鹑蛋和水果的。总之,不受约束,随意添加。


发表于2013-09-12

夏天过去了

发表于2013-09-12

留着明年用

发表于2013-09-12

和凉茶有区别么

发表于2013-09-12

材料内地有木有啊

发表于2013-09-12

内地怎么可能有椰子

发表于2013-09-12

看着都想吃呢

发表于2013-09-12

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